La Denominación de Origen Controlada
(D.O.C.) Premières Côtes de Bordeaux fue establecida
por el gobierno francés en 1937 en una superficie de 3.400
hectáreas distribuidas en 37 municipios de la ribera derecha
del Garona y que forman una faja estrecha de 60 Km de longitud y
5 Km de ancho del Norte de Burdeos a Langon.
Unos 300 viticultores producen 180.000 hectolitros
al año.
El suelo está compuesto de calcárea recubierta de
arenas pedregosas en las cimas, arcilla calcárea en medio
de la cuesta y arenas finas mezcladas con sílice en las faldas
de las laderas. El clima es templado por la cercanía del
río, los terruños en cuesta están orientados
al Sur/Sudoeste y gozan de un alto índice de sol.
El Château Carignan situado en Carignan
de Bordeaux se encuentra a 10 Km al Este de la ciudad de Burdeos.
Como en las otras denominaciones de la ribera derecha (Saint Emilion
y Pomerol) las cepas que dominan en las Laderas de Burdeos es el
Merlot que están muy bien adaptadas en estos
suelos de arcilla calcáreos y dan vinos suaves y redondos
con un sabor de frutas muy afirmado.
Enormes avances técnicos se han realizado
en todas las Laderas de Burdeos (Las 5 Laderas - Côtes de
Blaye - Côtes de Bourg - Premières Côtes de Bordeaux
- Côtes de Castillon y Côtes de Francs representan el
15% del conjunto del viñedo de Burdeos) y la excelente relación
calidad/precio de estos vinos le ha valido una gran aceptación.