Samstag, den 5. Juli 2008


Nur wenige Kilometer von Bordeaux besitzt das Weingut heute eine Fläche von 150 ha, davon 65 ha Rebflächen.

Die Gär- und Lagerkeller besitzen eine Ausstattung, die der besten Crus würdig ist: Gärbehälter aus Inox-Stahl für die Cabernets und Gärbehälter aus geglättetem Beton für den Merlot.

Sämtliche Gärbehälter sind mit einer Temperaturkontrolle und einer Anlage zur Mikrooxidation ausgestattet.

Bei Ihrer Ankunft werden Sie von einem zeitgenössischen Werk von Miguel Berrocal im Ehrenhof der Burg und von einem wunderschönen Rosengarten mit englischen Rosen empfangen.

Sie können auch das Wappen von Wilhelm Pieraerts bewundern, dem Ahnen Philippe Pieraerts', der Stellvertreter des Bürgermeisters in Tirlemont (im flandrischen Brabant) war und von Philippe dem Guten, Herzog von Burgund, im Jahre 1452, in dem das Château Carignon durch Jean Poton de Xaintrailles errichtet wurde, geadelt wurde.